Токио. 2 августа. ИНТЕРФАКС-ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Компания-оператор аварийной японской АЭС "Фукусима-1" TEPCO объявила о регистрации уровня радиации в 10 тыс. миллизивертов в час над станцией, что является максимальным показателем с момента катастрофы 11 марта, сообщают японские СМИ.

"Сотрудники Tokyo Electric Power Company (TEPCO) в понедельник зарегистрировали очень высокий уровень радиации возле труб на дне туннеля между первым и вторым энергоблоками", - передает телекомпания "Эн-Эйч-Кей".По информации телекомпании, TEPCO ограничила доступ к месту заражения и близлежащим постройкам, сами рабочие, проводившие измерения, получили дозу радиации в 4 миллизиверта.В TEPCO полагают, что высокая радиоактивность труб обусловлена тем, что они использовались для отвода скопившегося радиоактивного воздуха из поврежденного первого энергоблока на следующий день после катастрофы.

Смотрите оригинал материала на ... Читать дальше »

Консервирование огурцов и заготовки из огурцов на зиму

Малосольные огурцы быстрого приготовления Огурцы соленые на зиму по-домашнему Малосольные огурцы хрустящие Маринованные огурцы быстрого приготовления Огурцы маринованные сладкие Огурцы соленые как в бочке Соленые огурчики в сладкой заливке Огурцы, соленые холодным способом Огурчики, маринованные с помидорами Огурцы маринованные с горчицей Огурцы маринованные по болгарски Огурцы маринованные резаные с луком Огурцы маринованные без стерилизации Огурчики хрустящие Просто чудо

Основной секрет, чтобы огурцы не помутнели, вода должна быть чистой. В нашем регионе как ты ни будешь кипятить воду из-под крана, часть банок все равно взорвется, а вот с колодезной или очищенной водой огурцы хорошо хранятся даже при комнатной температуре. Новичкам в соленье огурцов рекомендую начать с рецептов огурчиков "как из бочки" или любых маринованных - они в ... Читать дальше »

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Для того, чтобы приготовить малосольные огурцы быстрого приготовления вам потребуются  сами огурцы, соль, чеснок, пряная зелень и вода. Для засолки нужно выбрать огурцы. Предпочтительнее выбирать для этого огурцы одного размера, прямо с грядки, зеленые, с пупырышками и крепкие . Если огурцы используются с огорода, то их надо будет перед засолкой только помыть, а если купленные – тогда помыть и положить вымачиваться  на несколько часов в воду.

Важную роль играет посуда, в которой вы будете готовить малосольные огурцы быстрого приготовления. Для засолки лучше всего подойдут стеклянные банки или эмалированные кастрюли с целой эмалью (тогда посуда не станет окисляться и не передаст огурцам специфический привкус).
 Именно по этой причине не следует делать засолку малосольных огурцов быстрого приготовления в посуде из алюминия, так как алюминий окисляется под действием соли и кислоты, а вредные вещества могут пе ... Читать дальше »