|
|
Блог
Главная » 2011 » Февраль » 28
Американские
психологи и журналисты, пишущие о несчастных случаях, убеждены -
человеческая глупость и неосторожность не имеют границ. Чтобы по
достоинству оценить это убийственное - в прямом смысле слова -
сочетание, акулы пера и медики решили учредить премию имени Дарвина.
Выбор названия они объяснили тем, что расстаться с жизнью из-за
собственной недалекости может только представитель «тупиковой ветви
эволюции». Семейная ссора
|
Источник: ru.wikipedia.org Зелёные светящиеся поросята — трансгенные свиньи, выведенные группой
исследователей из Национального университета Тайваня, под руководством
профессора У Шинь-Чжи. О результатах эксперимента было объявлено
в январе 2006 года. Такие свиньи были выведены путём введения в ДНК-цепочку эмбриона
гена зелёного флуоресцентного белка, позаимствованного
у флуоресцирующей медузы. Затем эмбрион
...
Читать дальше »
|
Китайская автомобильная компания Geely Automobile намерена приобрести
подразделение Volvo Cars у Ford Motor и наладить производство новой
модели шведской марки. Об этом в четверг сообщила китайская газета Shanghai Daily.
По информации издания, представители Geely посетили штаб-квартиру
Volvo и достигли предварительного соглашения об этой сделке. После ее
завершения китайцы планируют построить линию по выпуску моделей Volvo
XC90 на заводе в южно-китайской провинции Гуандун.
Сумма сделки пока не раскрывается, однако, по оценкам китайских экспертов, она составит не менее $3 миллиардов.
«Сейчас, на фоне экономического спада в
...
Читать дальше »
|
Рецепт коктейля с водкой «Чёрная магия», крепость 17%
3
части водки, 2 части кофейного ликёра, 5 частей холодного кофе.
Перемешать все компоненты прямо в бокале со льдом, добавить немного
лимонного сока.
Рецепт коктейля с водкой «Голубая лагуна», крепость 27%
3
части лимонного сока, 1 часть голубого ликёра Curacao, 6 частей водки.
Шейкер заполнить льдом наполовину, затем добавить лимонный сок, ликёр,
водку и взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал.
Рецепт коктейля с водкой «Утёс», крепость 19%
3
части водки, 3 части хереса, 3 части лимонного ликёра. Все компоненты
взбить в шейкере, наполовину заполненного льдом. Отфильтровать в
коктейльный бокал, украсить цедрой лимона.
Рецепт коктейля с водкой «Зелёные глаза», крепость18%
3
части водки Finlandia, 2 части голубого ликёра Curagao, 5 частей
апельсинового сока. В бокал со льдом налить водку сок и перемешать,
затем добавить ликёр Curagao.
|
Рецептов сыров и читала, и испробовала много, теперь выработала собственный. Делаю сыр наподобие российского, но вкуснее.
Главное, чтобы творог получился не кислым, поэтому много обрата не
набираю - обычно 1 ведро или 15-литровый бачок. Нагреваю ссевшийся
обрат не выше 60°, иначе творог будет суховатым.
Когда творог хорошо стек, обрат в большой кастрюле довожу почти до
кипения и всыпаю в него раскрошенный творог, мешаю шумовкой. Как только
покажется желтая сыворотка, сгусток откидываю на дуршлаг, выстеленный
мокрой тканью. (Марля сейчас непрочная, быстро рвется и стирать ее
трудно. Я приспособилась для творога и сыра использовать ткань от
старых синтетических блузок, рубашек, тюлевых занавесок с мелкими
дырочками.) Если есть время, сырный сгусток в ткани отжимаю на
наклоненной табуретке, чтобы сыворотка стекала в подставленную посуду.
Как только сыворотка перестанет отделяться, варю сыр (если нет времени
о
...
Читать дальше »
|
Новый метод измерения
длины с помощью лазера может "сделать" самых больших рыб на Земле -
китовых акул - еще больше, сообщает британская телерадиовещательная
корпорация Би-би-си.
"Наше исследование - это первое точное измерение китовых акул в
естественных условиях. Лазерная система измерений позволяет получить
точные параметры акулы в свободном плавании", - говорит руководитель
группы ученых Кристоф Ронер (Christoph Rohner) из
...
Читать дальше »
|
|
|
